|
W dniu 26 czerwca 2007 r. Stowarzyszenie „Polska Federacja Producentów Żywności” zorganizowało drugą edycję jednodniowych warsztatów nt. praktycznych aspektów wdrażania wymagań prawnych zawartych w Rozporządzeniu UE nr. 1924/2006, dotyczącym oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych.
Celem warsztatów było praktyczne i sprofilowane pod indywidualne potrzeby uczestników omówienie zasad stosowania oświadczeń, w tym:
• klasyfikacja oświadczeń,
• postępowanie w celu zatwierdzenia oświadczenia (dokumentacja),
• zasady umieszczania oświadczeń na opakowaniach i w reklamie,
• praktyczne stosowanie okresów przejściowych określonych w rozporządzeniu.
W czasie warsztatów zostały omówione konkretne przykłady oświadczeń przysłanych uprzednio przez uczestników warsztatów oraz wymagane dalsze działania zależnie od klasyfikacji danego oświadczenia.
Uczestnicy mieli możliwość na bieżąco zadawać pytania i prowadzić dyskusje dotyczące omawianych zagadnień w celu wyjaśnienia wszelkich wątpliwości. Dodatkowo, w ciągu 1 miesiąca od zakończenia warsztatów uczestnicy mieli możliwość zgłaszania do PFPŻ dodatkowych pytań.
Prelegentem w czasie warsztatów był ekspert z zakresu omawianej tematyki – dr. n. med. Janusz Ciok z Instytutu Żywności i Żywienia.
Program warsztatów
| 09:00 |
Otwarcie |
| 09:15 |
Wprowadzenie do tematyki oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych |
| 09:30 |
Omówienie kategorii oświadczeń określonych w Rozporządzeniu 1924/2006 (na przykładach) |
| |
Analiza przykładów oświadczeń nadesłanych przez uczestników |
| 11:15 |
Procedury rejestracji oświadczeń - praktyczne ćwiczenia dotyczące sposobu postępowania, w tym wnioski i niezbędna dokumentacja |
| |
- oświadczenia z art. 13 |
| |
- oświadczenia z art. 14 |
| 12:30 |
Zasady wydawania decyzji wspólnotowych nt. oświadczeń, możliwości stosowania oświadczeń publikowanych w rejestrach wspólnotowych, dodawanie oświadczeń do wykazów rejestrów |
| 14:00 |
Profile składników odżywczych - prace UE, wpływ na stosowanie oświadczeń |
| 14:30 |
Okresy przejściowe i ich wpływ na bieżącą sytuację firmy |
| 15:00 |
Sesja pytań i odpowiedzi, podsumowanie sposobów postępowania wynikających z nadesłanych przez uczestników oświadczeń |
| 16:00 |
Zakończenie |
|
