W dniu 4 kwietnia 2008 r. PFPŻ zorganizowała jednodniowe warsztaty szkoleniowe nt. stosowania oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych określonych w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady nr 1924/2006.

Celem warsztatów było uaktualnienie informacji nt. zasad umieszczania oświadczeń na opakowaniach produktów oraz w reklamie, w świetle nowych ustaleń podjętych na poziomie europejskim.

Uczestnicy mieli okazję zapoznać się z aktualnymi wytycznymi Komisji Europejskiej z tego zakresu oraz uzyskać informacje nt. interpretacji zapisów Rozporządzenia 1924/2006 określonych przez europejskie organizacje przemysłu żywnościowego.

Dodatkowo przedstawione zostały informacje nt. bieżącej sytuacji związanej z powstawaniem rejestru wspólnotowego oświadczeń zdrowotnych oraz dalszego postępowania w świetle obowiązujących okresów przejściowych i procedur rejestracyjnych.

• Uczestnicy warsztatów mieli możliwość wcześniejszego zgłoszenia problemów związanych z interpretacją Rozporządzenia 1924/2006 do omówienia ich w czasie warsztatów.

• W czasie warsztatów była możliwość bieżąćego zadawania pytań i prowadzenia dyskusji dotyczących omawianych zagadnień w celu wyjaśnienia wszelkich wątpliwości.

Prelegentem warsztatów był ekspert z zakresu omawianej tematyki – dr. n. med. Janusz Ciok z Instytutu Żywności i Żywienia.

Program warsztatów:

09:00	Otwarcie
09:15	Wprowadzenie do tematu oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych
	Omówienie przewodników dotyczących stosowania Rozporządzenia 1924/2006:
	- wytyczne Komisji Europejskiej
11:15	Omówienie przewodników dotyczących stosowania Rozporządzenia 1924/2006
	- interpretacja Konfederacji Przemysłu żywności i Napojów UE (CIAA)
	- interpretacja Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Żywności Specjalnego Przeznaczenia żywieniowego (IDACE)
12:00	Zasady zgłaszania wniosków dotyczących oświadczeń po 19 stycznia 2008 r. oraz podstawy naukowe jakie powinny być zawarte we wnioskach
14:00	Profile składników odżywczych – co nowego? Aktualne prace Komisji Europejskiej.
14:30	Przykłady nieprawidłowo stosowanych oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych
15:00	Dyskusja z omówieniem problemów zgłoszonych przez uczestników.
16:00	Zakończenie