W ramach projektu BSP (Business Support Programme) współfinansowanego przez Komisję Europejską, PFPŻ udzielała przez ostatnie 8 miesięcy pomocy technicznej i merytorycznej głównie dla małych i średnich firm branży mięsnej, mleczarskiej i owocowo-warzywnej. W programie wzięło udział ok. 70 przedsiębiorstw współpracujących z 17 ekspertami wyselekcjonowanymi przez PFPŻ, którzy przeprowadzili łącznie ponad 300 wizyt w zakładach dokonując ich oceny i wspierając je we wdrożeniu zasad dobrych praktyk higienicznych (GHP) i systemu HACCP. Dzięki zaangażowaniu ekspertów ponad połowa firm uczestniczących w programie wdrożyła w czasie jego trwania lub wdroży w najbliższych miesiącach system HACCP.
Ostatnim etapem projektu była konferencja pn. „Zapewnienie bezpieczeństwa konsumenta w całym łańcuchu żywnościowym” zorganizowana 19 listopada 2004 w hotelu Radisson w Warszawie. Wystąpił m.in. Jerzy Pilarczyk, wiceminister rolnictwa i rozwoju wsi, Andrzej Blikle, prezes PFPŻ oraz Raymond Destin, dyrektor generalny CIAA, a także krajowi i unijni eksperci. Udział wzięło ok. 220 osób, reprezentantów administracji, przemysłu, handlu i nauki, w tym goście z federacji producentów żywności innych państw członkowskich UE. Podczas merytorycznej części konferencji dokonano przeglądu systemów bezpieczeństwa żywności stosowanych w produkcji pierwotnej, we współpracy z dostawcami, w przetwórstwie oraz dystrybucji i handlu.
Podczas konferencji PFPŻ zorganizowała wystawę produktów 6 firm uczestniczących w projekcie, które zdaniem ekspertów PFPŻ dokonały szczególnego postępu w ramach projektu BSP.