Z badania przeprowadzonego przez firmę Mintel na grupie tysiąca osób wynika, że jedna na trzy kupuje etniczne produkty, które zachęcają do próbowania nowych przepisów. 

Największy wzrost popularności zyskała w ostatnim czasie kuchnia japońska, której w domu próbuje 17 proc. Brytyjczyków. Na drugim miejscu znajduje się kuchnia marokańska, następnie turecka i polska. 

(Więcej w Puls Biznesu)