Badania naukowe: Mikroflora jelitowa i jej wpływ zdrowieW internetowym wydaniu czasopisma naukowego Nutrition in Clinical Care opublikowany został artykuł stanowiący przegląd badań na temat mikroflory jelitowej oraz wpływu probiotyków i prebiotyków na zdrowie człowieka.
Przegląd
został przygotowany w oparciu o materiały udostępnione m.in. przez Amerykańskie
Towarzystwo Gastroenterologiczne (AGA - American Gastroenterological
Association) oraz Międzynarodowe Towarzystwo Badań nad Probiotykami i
Prebiotykami (ISAPP - International Scientific Association for Probiotics and
Prebiotics) zgromadzone w latach 2000-2010.
Autorzy
artykułu zwracają uwagę na liczne sposoby oddziaływania na probiotyków na
organizm człowieka:
- modulowanie systemu immunologicznego poprzez wzrost produkcji przeciwciał i
innych komórek zwalczających patogeny;
- poprawa funkcjonowania komórek nabłonka jelit poprzez stymulowanie ich do
produkcji większych ilości śluzu, dzięki czemu zabezpieczają je przed
wysychaniem;
- działanie antybakteryjne w stosunku do patogenów poprzez supresję ich wzrostu.
Z terapeutycznego punktu widzenia, potwierdzony
został pozytywny wpływ probiotyków i prebiotyków na zapobieganie i leczenie
licznych zaburzeń jelitowych. Badania sugerują również, że probiotyki i
prebiotyki mogą być użyteczne przy prewencji nadwagi i otyłości oraz cukrzycy
typu 2.
Pełna treść artykułu w angielskiej wersji językowej dostępna jest pod adresem: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1753-4887.2011.00402.x/pdf
pełna lista aktualności
|
