Przedstawiciele KRSiO uważają za niezbędne zawarcie w projektowanej ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia delegacji dla ministra właściwego do spraw zdrowia do wydania rozporządzenia, które określałoby listę oświadczeń dozwolonych do stosowania na produktach zawierających substancje stosowane w żywności, suplementach diety i odżywkach, a nie będące witaminami i składnikami mineralnymi (które podlegają odrębnym regulacjom).

W celu ułatwienia ministrowi zdrowia sporządzenia takiej listy, a także określenia minimalnych i maksymalnych dawek zawartości tych substancji w produktach, KRSiO planuje powołanie rady niezależnych ekspertów, którzy m.in. na podstawie badań własnych oraz danych literaturowych, opracowaliby projekt takiego rozporządzenia.

Zawarta w rozporządzenie lista powinna być reprezentatywna. Ponieważ wachlarz substancji stosowanych do żywności, suplementów diety i odżywek jest w zasadzie nieograniczony i wchodzi tu wiele grup składników, opracowanie listy wymagałoby wieloletniej ciągłej pracy. Dlatego KRSiO kładzie nacisk na ogólne oświadczenia zdrowotne, których lista będzie z czasem modyfikowana za pomocą aneksów.

W wielu przypadkach postulaty KRSiO są zbieżne z interesami przemysłu żywnościowego, ponieważ niektóre substancje dodawane do suplementów i odżywek są stosowane również w żywności funkcjonalnej czy dietetycznej, czego przykładem może być np. aronia – stosowana w Polsce.